<dl id="hz75p"><progress id="hz75p"><span id="hz75p"></span></progress></dl>

      <address id="hz75p"><noframes id="hz75p">
        <dl id="hz75p"></dl>

        <var id="hz75p"><th id="hz75p"></th></var>

          <cite id="hz75p"><th id="hz75p"></th></cite>

            臨沂信邦生物科技,關注未來大健康!

            當前位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司新聞

            羊肚菌優質高效栽培管理技術

            作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2022-11-21 14:23:46tags: 羊肚菌

            1. 菌種選擇

             

            羊肚菌菌種易退化,性狀不穩定,如果菌種選擇不當,就會造成羊肚菌出菇不穩定,或者不出菇。因此,購買羊肚菌菌種一定要選擇有資質、信譽度高的制種企業。

            QQ截圖20221121142325.jpg

             

            1.1 菌種制作注意事項

             

            羊肚菌菌種容易老化變異,因此應避免母種肆意擴繁;不能隨意選擇可栽培的子囊果自行分離用作栽培生產中的母種。人工分離的菌種必須經過栽培試驗,檢驗其性狀,經過系統篩選,才能應用于規?;耘?。應盡量選擇當前已實現人工栽培的菌株,進行菌種生產。目前人工種植的羊肚菌多以六妹羊肚菌和梯棱羊肚菌為主。六妹耐寒性較好,更適宜北方種植,在我國南方這兩個品種均可種植。

             

            1.2 選擇菌種的方法

             

            選擇來源清晰、可以栽培的羊肚菌。色澤正常,沒有發黃、吐黃水現象,菌落邊緣正常,沒有出現扇形或缺刻現象,菌袋沒有受到高溫或悶氣傷害,能正常形成菌核,能夠形成大量菌霜,最好通過多種途徑購買菌種,進行比較篩選。

             

            2. 栽培季節

             

            由于全國各地的氣候條件不同,羊肚菌的栽培方法和管理技術要因地制宜。羊肚菌是低溫品種,整個生育期溫度要求在18℃以下為宜,最佳種植期應在地溫穩定在18℃以下,若播種過早,地溫偏高,會影響羊肚菌的菌絲活性和生理變化,最終影響出菇和產量。所以一般采用“冬種春收”的辦法。

             

            3. 選地整地

             

            3.1 選地

             

            羊肚菌既是一種腐生菌,又是一種土生菌。選擇土質疏松、利水透氣、有機質豐富的沙壤土或泥炭土最為合適,避免在粘性重、透氣差、土壤貧瘠的土壤上栽培。平整土地最佳,山地、林地、稻田、旱地、果樹林等均可。

             

            3.2 整地

             

            播種前一個月開始翻耕土地,把土壤翻整至土塊粒徑至3㎝左右,在大田中用繩子拉直做廂,廂面寬1m左右,長度視情況而定。至少進行一周以上的曬地,以便有效殺滅土壤中的雜菌。林地一般每畝施用50~75kg生石灰,起到殺蟲及調節酸堿度作用,耕地一般每畝施用200~250kg草木灰或50~75kg生石灰,調節土壤pH值至6.5~7.5為宜。注意,羊肚菌不能重茬連作。

             

            4. 因地制宜建造合適保護地棚型

             

            保護地建棚有拱棚、平棚、小矮棚三種。拱棚一般長30m,寬8m;平棚5畝/個,桿間距3~4m,棚高2m;小矮棚高0.7~1.2m,廂面寬60~90㎝。南方可用平棚,北方一般用溫棚或冷棚。棚外均需要蓋遮陽網,以避免陽光直射,遮陽網密度可根據當地光照強度進行選擇,以營造棚內光照強度“半陰半陽”為宜。

             

            5. 播種

             

            播種時仔細檢查,剔除霉變污染菌種,在整好的廂面上進行撒播或溝播,溝播時順著廂面開2~3條播種溝,深度5~8㎝;按每畝地100~150kg的下種量進行播種,播種量與產量呈正相關性。播種結束后,覆土2~3㎝,澆一次透水,廂面不能有積水。土壤的含水量保持在50~60%,可覆蓋地膜進行保濕保溫。

             

            6. 營養袋補料

             

            播種一周左右,待菌床上開始有“菌霜”出現時,及時于畦面擺放營養袋,將滅好菌的營養袋側面向下劃口,均勻平放在菌床上,使羊肚菌的菌絲可以迅速接觸營養袋中的培養料,土層表面的菌絲慢慢長進營養袋吸收營養,并向土層內的菌絲傳送。約2個月后,菌絲長滿營養袋,此時氣溫應下降到4~8℃(可進行撤袋),根據當地氣溫特點,轉入低溫保育階段,進行低溫休眠或催菇處理,出菇前,保持一周左右時間的低溫刺激,防止菌絲老化。

             

            7. 幼蕾保育和出菇管理

             

            根據當地的氣候特點,當氣溫逐漸回升至6~10℃時,開始噴水保濕,增大空氣濕度至85~95%,散射光照射,防風防曬,進行催菇、出菇管理。不同時期各氣候因子管控如下:

             

            ①溫度

             

            羊肚菌屬低溫型真菌,大田栽培時環境溫度低于18℃是最佳下種時節,通常地溫控制在1℃~8℃,有利于形成原基,產生壯苗和高產;一周后,調節通風,控制地溫在3℃~14℃,利于原基分化;早春 8℃~16℃的地表溫度,能刺激子實體的形成。如這時溫度變化劇烈(地表低于5°C或高出 20°C),都會影響子實體的發育。尤其幼蕾期極怕晝夜溫差過大,溫度過低會凍死幼菇,溫度過高還容易發生病蟲害或者畸形菇。

             

            ② 濕度

             

            播種期土壤濕度保持在60%~65%,以播種翻耕不結板為好;催菇相對濕度為85%~95%。原基形成時是濕度管理的重要階段,可隨時噴灑少量的水,保持濕潤度,發現小子實體后,要保持空氣相對濕度85%~95%,土壤濕度60%~65%。保持低溫、潮濕是羊肚菌生長的基本條件,后期噴水或灌溉時一定要保持通風,避免“澆水不通風,菇往溝里扔”。

             

            ③ 光照

             

            菌種制備應以暗室培養為宜,大田生產中菌絲發育可以用80~90%遮光率的遮陽網遮陽,微弱的散射光(15%~25%透光率)有助于誘發原基形成和羊肚菌子實體的生長發育,子實體發育過程中避免強光直射,對子囊果易造成灼傷,誘發畸形菇。

             

            ④ 氧氣和二氧化碳

             

            不同生長發育過程對氧氣和二氧化碳的濃度要求不同,可適當通風來調節生長發育環境中所需濃度。一般在誘發出菇時需要保持較低的二氧化碳濃度,原基及子囊果的形成發育過程需適當加大通風,幼菇(幼子囊果)忌諱冷風吹。

             

            8. 病蟲害防治

             

            ① 主要病蟲害

             

            主要蟲害有跳蟲、蛞蝓、菌蚊等,跳蟲危害最為嚴重。雜菌類主要是真菌和細菌:真菌病害爆發會使子囊果表面發霉,白色氣生菌絲旺盛,從而使菇體腐爛、死亡或畸形,嚴重影響品質。真菌病害目前暫未有確切防治辦法,主要以防控為主。細菌病害多發生于出菇環節,伴隨著高溫高濕天氣爆發,主要危害癥狀為菌柄變紅、腐爛、發臭。

             

            ② 防控方法

             

            播種前一月,對田地進行翻耕,每畝施撒50kg~75kg生石灰,翻耕后暴曬,可有效減少跳蟲危害;清除田間的農業廢棄料,特別是玉米秸稈等含糖量豐富的雜物,減少滋生營養源;輪換作業,避免重茬連作;鐮刀菌使用克霉靈或硫酸銅進行防控;采用微生物農藥Bt或Bti防治蟲害;黃板或黑光燈誘殺成蟲。

             

            9. 采收方法

             

            子實體大概出土7~10天成熟,當羊肚菌的菌蓋色澤從深灰色變至淺灰色或者褐黃色,菌蓋的表面蜂窩狀的凹陷充分得到伸展時可以采收。此時菇肉質地結實,分量較重,外形美觀。采收時,要一手抓住菇體,另一手用鋒利的小刀從接近菌柄基部下刀,將菇切下。成熟的子實體要及時采收,避免影響品質。遭遇細菌、真菌病害的病菇要及早采收,以免猝倒及造成病害蔓延。


            10. 干制保存

             

            采收的子實體要及時進行曬干或烘干,避免堆積褐變,影響品相和出售價格;烘干時溫度應從30~35℃開始,加大通風,及時排走濕空氣,避免菇體嚴重收縮和褐變,保持3-4h;至菇體體形不再收縮后,逐漸升溫至45~50℃,最高不超過55℃,保持2~3h,至徹底干燥。烘干的子實體分等級、按質量裝入加厚的透明塑料袋中,密封保存。放于陰涼、通風、干燥的地方保存,避免回潮發霉。


            最新資訊:
            国产成人精品午夜_aaa裸体视频试看15分_亚洲成a人片在线观看无码_高清无码人成电影